THE DEFINITIVE GUIDE TO ALIMENTACIóN BALANCEADA

The Definitive Guide to Alimentación balanceada

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Arroz con costillas de cerdo, una receta fileácil y sabrosa para coronarse cada domingo Nuestros favoritos

Una de estas preguntas estelares es si uno debería consumir tres comidas copiosas o decantarse por seis ingestas más modestas a lo largo del día para optimizar las funciones vitales del organismo.

El Plato del Buen Comer es un modelo nutricional desarrollado para fomentar hábitos alimenticios saludables en la población. Dicho modelo se fracciona en tres sectores esenciales que representan los grupos de alimentos que deben integrarse en la dieta diaria.

Todos los derechos reservados. Esta publicación es solo con fines informativos y educativos. No sustituye en ningún momento la opinión de un experto. Ante cualquier duda, acude con tu profesional de confianza. Más información.

Por ejemplo, un estudio a gran escala que analizó los efectos de los nitratos en el riesgo de enfermedades cardíacas encontró que incluso la ingesta más alta de nitratos de origen vegetal (alrededor de dos porciones de vegetales de hojas verdes al día) no Dietas en América Latina se asociaba con un menor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Pero más allá de este perfil nutricional benéfico, hay que agregar todavía un valor añadido de la mano de los llamados fitonutrientes o compuestos bioactivos, sustancias a las que cada vez se otorga más importancia por sus potenciales efectos favorables sobre la salud.

Todo se puede aliñar con aceite de oliva, una fuente de grasas muy saludable (junto al aguacate o los frutos secos). Como postre, lo más recomendado es elegir fruta o un yogur pure.

La ensalada César es una de las más populares. Haz clic en el vídeo y verás lo sencilla que es de preparar.

Uno de los primeros platos que no puede faltar en el Gentlemenú semanal saludable, es una crema de verduras. Esta la encontrarás entre las recetas con brócoli, es fácil, rápida, sirve tanto para comida como para cena, y ¡está buenísima! 

Según sus expertos, y con base en la evidencia disponible hasta el momento, se establecen las siguientes pautas:

Esta receta de almuerzo saludable mejorará tu salud y te ayudará a mantener una dieta equilibrada. Las dos categorías principales son el arroz integral y el arroz blanco, pero existen miles de variedades entre las que te sonarán el arroz salvaje, el rojo o el basmati.

Reducir la sal y sustituirla por plantas aromáticas y especias. Si el consumo de sal es elevado se convierte en un aspect de riesgo de hipertensión arterial. Las plantas aromáticas y especias, en cambio, pueden ayudar a controlarla. También, como las infusiones, pueden favorecer la digestión.

Cena: tomate al horno con unas láminas de aguacate. Revuelto de huevo con gambas y trigueros. Yogur pure.

Otra concept sencilla y saludable que puedes hacer es esta rica receta de ensalada de arroz con remolacha y pavo. Si alguno de los ingredientes no te gusta, siempre puedes cambiarlo. 

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